又一生界好意思酒秉性产区认定 湘西传承馥郁佳酿
发布日期:2024-11-15 10:40 点击次数:70
“酒鬼出湘西,涓涓传万里。”在湖南湘西,有一个私有的白酒品牌酒鬼酒、一个“小众”国标白酒香型——馥郁香。跟着近日湘西获评中国酒业协会授予的“世界好意思酒秉性产区·中国酒谷”,让这一开阔白酒产地走向环球,更给白酒消耗者提供了新的“选酒”念念路:选好酒,不仅要看香型,还要看产区、个性、文化……
依托北纬30度“黄金酿酒带”的私有地舆上风,湖南湘西以优厚的生态环境和深厚的酿酒传统,得胜踏进世界好意思酒领土,为馥郁香型白酒注入全新活力。妙境湘西,千百年来以奇山秀水滋长出浓郁酒香。从吉首酒厂到酒鬼品牌,馥郁香型的“三香九韵”浓缩了湘西的风村炮味与文化精髓,也让酒鬼酒成为湘西的代表秀丽。
算作湘西白酒代表企业之一,酒鬼酒以其私有的馥郁香型和“13526”匠心工艺,彰显“中国酒谷”文化与品性的双重魔力,敷陈妙境天成的好意思酒故事。改日,湘西将以“中国酒谷”之名,深度交融酒文化与生态资源,助力中国白酒飘香世界。
世界好意思酒秉性产区认定
坐落于湖南西部,湘西土家眷苗族自治州四季分明,表象湿润,雨水丰沛,水质细密,还领有丰富的微生物发酵带、富硒泥土带和亚麻酸植物群落带等自然资源,是名副其实的“中国酒谷”。从“温度、湿度、水质和生态”等影响酿酒微生物环境的主要成分看,湘西是中国最好意思、最妥当酿酒的白酒产区之一。
“中国白酒以个性化的产区抒发、文化抒发期间正在到来。”在10月10日的第21届中国海外酒业展览会上,中国酒业协会理事长宋书玉为酒鬼酒原产地湖南湘西授予“世界好意思酒秉性产区·中国酒谷”的称呼。
从酱香四溢的茅台镇到浓香扑鼻的宜宾,这些名酒产区以其私有的地域秉性和酿造工艺,滋长出举世驰名的佳酿。如今,同处于北纬30度“黄金酿酒带”的神奇纬度上,湘西获取“世界好意思酒秉性产区·中国酒谷”的称呼,馥郁香型白酒秉性产区由此迎来新的发展机会。
“世界好意思酒秉性产区·中国酒谷”认定,不仅是对湘西地区后天不良的地舆上风要求与深厚酿酒本事积淀的认同,更是对“中国酒谷”的代表性白酒企业——酒鬼酒过甚品性的深信。滋育于妙境湘西,酒鬼酒以私有的馥郁香型飘香中国。如今,“中国酒谷”湘西认真踏进世界名酒秉性产区之列,与茅台、五粮液等名酒产区并驾都驱,共同书写着中国白酒的新篇章。
历史与文化的佳酿传承
湘西,三面向山,一靠近湖,因此称“秘境”,又称“妙境”。
栖息于世界当然遗产武陵源、梵净山和世界文化遗产老司城遗迹的怀抱,峡谷是湘西最显赫的地质、景不雅、产业秉性,奇山秀水为当地白酒的酿造提供了自然上风。
早在战国时辰,湘西的酿酒技能就还是较为进修。当地酒风浓郁、酿酒工艺先进,被誉为“千年醉乡”。
出身于湘西的酒鬼酒,其历史与湘西地区的酿酒历史考究衔接,是“世界秉性好意思酒产区”的典型代表。拿起酒鬼酒,很多东谈主领先会猜度好意思术巨匠黄永玉的匠心之作——“麻袋瓶”酒瓶,其打算灵感源自湘西的地域秉性文化,机动展现了当地质朴野蛮的东谈主文风情。
把时针拨回到20世纪,1956年,酒鬼酒的前身吉首酒厂应时而生,8位酿酒师父集合于此,将湘西原土酿酒技法融入工场坐褥才调,成立了酒鬼酒居品“三香九韵”的居品底色。1976年,酒厂成立“名酒攻关小组”,历程多年研发和践诺,接头当地地舆环境形成 “13526” 酿造密码,分离代表着“整粒泡粮一天整夜”“清蒸三次润拌”“五重增香”“移位双轮发酵”“清烧六类取酒” 等要道工艺。1987年,酒鬼品牌认真创立,湘西从此有了高端白酒代表居品,酒鬼酒也凭借“三香九韵”的馥郁芬芳在白酒行业独树一帜。
从2200年前的古法酿造,到现时匠心独运的“13526”酿酒工艺,酒鬼酒是“中国酒谷”的生态践诺,更是湘西敷陈对于当然与东谈主文的私有好意思酒故事。
从“开阔湘西”升级到“好意思酒湘西”
这片地盘值得被探索和感知
“世界好意思酒秉性产区·中国酒谷”认定的背后,是湘西当地一系列、高频次的政策推动。湖南省委、省政府提议扩充湘酒振兴政策,细目把湘西土家眷苗族自治州算作湘酒中枢区域来打造,这为湘西酒业高质料发展带来新机遇。
酒鬼酒生态文化园坐落在喇叭山口、浪头河滨,领有后天不良的酿酒当然环境
对湘西州而言,“酒谷”之名,“酒”是内核,“谷”是基座。湘西州围绕“一谷两区一地”的产区领土接头,旨在打造中国馥郁香型白酒中枢产区和寰球酒旅交融发展示范区,将酒文化浸透到城市肌理,遵循打造一座飘着酒香、透着酒韵的酒谷名城。这不仅为酒鬼酒提供了新的发展机遇,也展现了酒鬼酒与“中国酒谷”的协同发展愿景。
算作湘西州最大的白酒企业,早在2023年7月,酒鬼酒就启动与中国酒业协会商议湘西产区设立,并对“中国酒谷·湘西”产区认证责任进行了初步接头。在“中国酒谷”的布景下,酒鬼酒的产能和文旅相貌接头也同步激动。酒鬼酒见解到2025年竣事产能翻番,并设立三眼泉文旅相貌,将酒鬼酒生态产业园打变成为中国馥郁香文化体验胜地。
“湘西是酒鬼的湘西,酒鬼是湘西的酒鬼。”跟着湘西成为世界名酒秉性产区,酒鬼酒将带着这份历史与文化底蕴走向世界,让全球消耗者在试吃馥郁香型白酒私有口感的同期,恍悟湘西的文化魔力,使湘西的酿酒文化在岁月长河中熠熠生辉,成为中国白酒文化对外展示的一张能干“柬帖”。