茶农阿萍
发布日期:2024-12-08 06:53 点击次数:163
阿萍是翁家山茶农,意志她还得从我心爱喝茶说起。
我喝茶始于1986年,启事是,中国茶科所一位巨匠在接管我采访时说起一事:1945年,好意思国原枪弹轰炸广岛、长崎后,日本某斟酌机构对幸存市民进行拜谒时发现,发射经由较轻的都是长期喝茶的东说念主;进而斟酌发现,茶多酚有叛逆核发射的作用。
喝茶竟有如斯妙用?从此,我也爱上了喝茶。每天开放电脑,泡一杯茶,让我方浸泡在填塞茶香里,沁人心脾中,工违警果也显耀提升。
我喝茶,但不认真,绿茶、红茶、普洱、铁不雅音,什么都喝。身处龙井茶的旧地,我当然心爱龙井,但说真话,能喝到正统龙井的契机寥寥,直到意志了阿萍。
2010年,北京的傅老诚来杭州,同学李建暖和他浑家梁箫得知,主动请缨陪伴游览。
“请傅老诚到翁家山品正统龙井!”李建平说。
李建平夫妻都是浙江法制报记者,他喜山,在翁家山下的杨梅岭赁农房而居,常吆五喝六请同学一又友到他家喝茶。他租借的是阿萍姐姐的屋子,因此意志了阿萍。
那天阳光明媚,咱们的车子直达翁家山顶的一栋农家别墅前,一个娇小俊俏的少妇立于庭前,一见咱们,眼睛顿时笑成两弯眉月,一话语,嘴巴蓓蕾般撅起,她等于阿萍。
展开剩余75%阿萍笑盈盈把咱们迎进客厅,一张红木八仙桌上已摆开些许个玻璃杯,她边呼叫咱们入座,边动作敏捷地从陶罐里撮出茶叶放入杯中,随后冲水,顿时,一脉脉叶片从杯底升腾翻卷舒伸开来。
“自家种的茶,尝尝!”她说。
我端起茶杯置于鼻下,一股幽香顷然灌满鼻腔,嘬一口,满嘴生香,幽香沁入心脾,顿觉满身舒泰。
在杭州几十年,没少喝过龙井茶,但这样香的龙井还是第一次喝到。
“好茶!”我忍不住喝彩。
佳茗在杯中翩翩,佳东说念主在行动麻利劳作,忙中的阿萍嘴也没闲着,她说,西湖龙井茶的中枢产地是“翁龙满杨梅”,即翁家山、龙井、满觉陇、杨梅岭、梅家坞五个村,所产的龙井尤以翁家山为最,顶级龙井,茶香里会有一点兰花香味。清天子乾隆爱喝龙井茶,他六下江南,四次到此,“满觉陇”之名就是乾隆所赐,乾隆还在龙井栽下十八棵茶树,“满觉陇”和“十八棵御茶”后都成了西湖著名景点。
“历来天子夭殇,乾隆却活到89岁,为啥呀?他爱喝龙井呀!科学诠释,绿茶能防癌,能退缩多样心脑疾病,是龟龄的良方呀!”阿萍热诚飞腾。
阳光灿烂,清风徐来,品茗赏景,身心舒泰。好客的阿萍坚留咱们吃饭,并忙不迭地联袂梁箫下厨,行动麻利地弄出一桌丰盛的午餐,有钱塘江白条、河虾、红烧肉,极是丰盛。饭菜适口,咱们以茶代酒,吃了一顿丰盛的农家饭。
临别,阿萍给傅老诚和我各送了一包她自产的龙井。
“常来啊,有来宾只管带来我家喝茶!”阿萍见原相邀。
一年金秋,光明日报记者部主任宋言荣来杭州,我陪他游览,自西湖而龙井而翁家山,不由自主便走进阿萍家。阿萍把咱们迎进她家后院一棵绽放的桂花树下,请咱们喝茶吃农家饭。入夜,天上一轮明月,花间一杯龙井,桂香馥郁,龙井幽香。
阿萍降生在杨梅岭一户茶农家,初中毕业即去打行状念买卖,与翁家山一清俊男人相恋成婚后复归主业,以野心茶叶为生。
阿萍璀璨、按凶恶,心怀阔大,有女儿风。她家祖屋拆迁赔了三套屋子,赔付手续她一手磋议,她姐弟三东说念主,理当一东说念主一套,可她却把屋子让给了弟弟:“我屋子够用了,要它干吗!”一套房几百万啊,她拱手让了。
阿萍爱丈夫爱得很深。丈夫眷属有肝癌基因,其父、其叔、其兄王人因肝癌早逝。每虑及此,阿萍忧从中来。传闻烟酒伤肝,她严诫丈夫远烟绝酒;肝忌劳累,丈夫爱玩,玩牌常至深夜,阿萍力劝,丈夫花言巧语,阿萍惊恐,严定家规:晚12时务必归,落后不候。一次他玩牌逾时被关在门外,任其如何叩门,阿萍坚不开门。从此,他再不敢迟归。
苛严的家规换来丈夫的健康,谈起浑家,他叹气:“辛亏娶了阿萍,否则怕是早没命了!”
新世纪“茶为国饮”不雅念普及,龙井茶暴热,价钱飙升,每斤拍卖价竟高达数万元。龙井热,伪物来,一些茶农为图一时之利,从外地购来鲜叶,按龙井之法炒制冒充龙井,狂放既害了茶客,也坑了龙井茶东说念主。阿萍坚捏不欺瞒,不装假,她深知留下客户的迫切,尤其是高端客户。高端客户一般文化水平较高,她便勤勉提升我方的文化水平,勤勉学习,常向李建平夫妻借书请教,《菜根谭》《论语》《说念德经》,埋头苦读,还入电大学英语。
2014年,阿萍随一上海低碳旅游团赴南极,团友中不少是茶友,亦有茶痴、茶仙级的嗜茶者。中国事茶的旧地,饮茶者数以亿计,但正如东说念主东说念主都吃饭却没几个好意思食家,东说念主东说念主都写字却没几个书道家不异,真确懂茶的一点。但该团中却很有几个是茶痴、茶仙级的嗜茶者。阿萍有心,俟机在船上举行茶说念饰演,向中国南极长城站站长支撑龙井茶,还把我方喝的龙井奉献出来供茶友共享。这些嗜茶者品茶后惊呼:上品龙井啊!世界纷繁向她订购次年的龙井,一个意外之举,得回了一批鉴定的客户。
一年辉煌,阿萍又给我和傅老诚送新茶。我将茶叶快递给傅老诚,不久,傅老诚回电,谈吐间特殊叹气。在接到阿萍茶叶之前,北京逐一又友送了她一盒包装紧密的“正统龙井茶”,她喝后嗅觉平平,再喝阿萍的龙井,嗅觉妙不行言。
“什么正统龙井,阿萍的才是正统龙井!”傅老诚说。
发布于:北京市